食品重金屬甲醛測(cè)定儀主要是通過(guò)化學(xué)測(cè)試的方式來(lái)檢測(cè)食品中重金屬和甲醛的含量。
這種測(cè)試方法是目前廣泛應(yīng)用的檢測(cè)手段之一，其測(cè)試原理是基于光譜學(xué)檢測(cè)技術(shù)，以及化學(xué)反應(yīng)原理進(jìn)行的。
重金屬和甲醛的含量越高，測(cè)試結(jié)果就越大。
該測(cè)定儀的使用可以有效地檢測(cè)和分析食品中的重金屬和甲醛的含量，保障人們食品的安全。
食品重金屬甲醛測(cè)定儀的檢測(cè)原理：
不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對(duì)不同波長(zhǎng)光的吸收能力也不同，因此具有吸收光譜。
即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對(duì)光的吸收程度也不同。
標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)法就是利用這一特性來(lái)測(cè)定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別測(cè)定出它們的A值，以A值為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)，作標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)。
在測(cè)定待測(cè)溶液時(shí)，操作條件應(yīng)與制作標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)時(shí)相同，以待測(cè)液的A值從標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)上查出該樣品的相應(yīng)濃度。
食品重金屬甲醛測(cè)定儀特點(diǎn)：
1.自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測(cè)結(jié)果更加直觀；
2.采用DC12v直流供電，并且配備2A鋰電池充電器；
3.儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能；
4.主控芯片采用32位處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)；
5.儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目；
6.顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單；
7.智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能；
8.光源采用進(jìn)口亮發(fā)光二ji管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低；
9.儀器具有100多種樣品名稱(chēng)數(shù)據(jù)庫(kù)，直接點(diǎn)擊可使用，并且可以編輯，可直接打印出樣品名稱(chēng)；
10.儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。
儀器自帶用戶(hù)名；
11.檢測(cè)通道：12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾；
12.打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果，打印格式為檢測(cè)人姓名、吸光度差值、檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、樣品名稱(chēng)及結(jié)果判定；
13.采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。
實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
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